本科 · 2027 入学
食品科学与工程
研究食品营养、加工贮藏、智能制造及工程设计，并学习食品品质、安全与卫生管理。 第一学年按食品科学与工程类培养，第二学年开始专业学习。
课程概览
- 授课语言
- —
- 学制
- —
- 学费
- 20,000 人民币／年
- 申请截止
- 2027-05-31
2027 国际本科：2026-11-01 开始申请
2027 本科申请日期
校级通用信息 · 资料日期
2027 本科 · 申请期间
2026-11-01 至 2027-05-31；须在截止日前于申请系统提交材料。
课程要求
本专业信息 · 资料日期
2027国际本科申请：年满18岁，高中毕业或以上且成绩良好，持有效外国普通护照，并符合校方国籍、身心健康及行为要求。曾从中国内地、香港、澳门或台湾移居外国的申请人，须符合持外国护照或国籍证明至少4年、最近4年在国外实际居住至少2年的规定。曾为中国公民后取得外国国籍者，还须交入籍证明、原中国户籍注销证明、最近4年护照出入境签章页及国外学习经历证明。 HSK须达五级或以上并提交有效证书；已公布的食品科学与工程申请要求未列明本专业的HSK具体分数。2027专业目录列明CSCA中文、数学、物理、化学四科，每科须达50分。未达标但面试综合表现优秀者，学校可协调安排至合作院校预科学习，安排须经校方决定。HSK证书和CSCA中文成绩是分别要求，不能互相替代；附件未进一步说明中文试卷类别。 申请材料包括：护照照片页；高中毕业证和成绩单（应届生先交学校开具的预期毕业证明，录取后补毕业证）；HSK证书；CSCA成绩单；高中任课教师推荐信（英文简章列2封）；外国人体格检查表；全部中国签证信息及中国出入境记录；无犯罪记录证明；经济担保书原件和担保人证件复印件。英文简章要求护照有效期晚于2027年12月。证明材料须为中英文原件或公证件；其他语言须附中英文翻译公证件。报到时查验全部材料原件，校方可要求补充材料。 2026年11月1日至2027年5月31日通过校方国际学生系统提交申请；录取考核为材料审核和线上面试，具体面试安排通过邮件或系统通知。选定专业后不得变更；按大类培养者分流时仍须选择最初申请专业。
CSCA 考试科目
中文、数学、物理、化学 Chinese, Math, 物理, 化学
本科申请资格
校级通用信息 · 资料日期
2027 本科 · 学历与年龄
年满 18 岁，高中毕业或以上，成绩良好。
2027 本科 · 国籍与健康
按《中华人民共和国国籍法》不具有中国国籍，持有效外国普通护照；符合来华签证、居留许可及报考专业的体检要求，无违纪、治安处罚及犯罪记录。
2027 本科 · 移民取得外国国籍者
原中国内地、香港、澳门及台湾居民移民外国后，以国际学生身份申请本科，须持有效外国护照或国籍证明至少 4 年，并在最近 4 年内于海外实际居住至少 2 年。曾有中国国籍者另须入籍及原中国户籍注销证明、近 4 年护照出入境页及海外学习经历证明。
2027 本科 · HSK
HSK 五级或以上；动物医学要求 HSK 五级至少 250 分，提交有效期内证书。
2027 本科 · CSCA 考试
所有本科申请者须提交 CSCA 成绩单；所需科目按专业目录，各科合格分数均为 50 分。
课程内容
本专业信息 · 资料日期
研究食品营养、加工贮藏、智能制造及工程设计，并学习食品品质、安全与卫生管理。 第一学年按食品科学与工程类培养，第二学年开始专业学习。 学院2024年3月20日公布的专业介绍列出食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品生物技术及相应实验，并包括食品营养学、食品保藏原理、食品物性学、农产品加工学及其实验、食品工厂设计与设备、食品卫生与安全控制，以及食品工厂生产实习。这些是已公开的专业核心课程和实践内容，不能视为2027级国际学生逐学期的完整课表。
学费与住宿
学费
20,000 人民币／年
申请费
400
2027 本科 · 学费
校级通用信息 · 费用 · 资料日期
人民币 20,000 元／学年。
2027 本科 · 申请费
校级通用信息 · 费用 · 资料日期
人民币 400 元，不退还。
2027 本科 · 住宿及保险
校级通用信息 · 费用 · 资料日期
校内双人间住宿人民币 1,000–1,600 元／月，视住宿安排而定；保险人民币 800 元／学年。
2027 本科 · 专业选择
校级通用信息 · 费用 · 资料日期
选定专业后不得变更。先按大类培养的专业，在分流时仍须选择最初申请的专业。
2027 本科 · 烟台研究院
校级通用信息 · 费用 · 资料日期
第一年在北京学习；第二年及以后在山东省烟台市学习。
2027 本科 · 动物医学学制
校级通用信息 · 费用 · 资料日期
五年，毕业授予农学学士学位。
申请材料
校级通用信息 · 资料日期
2027 本科 · 主要文件
普通护照照片页、高中毕业证及成绩单（应届生先交预毕业证明）、HSK 证书、CSCA 成绩、任课教师推荐信、体检资料、中国签证及出入境记录、无犯罪记录、经济担保书及担保人证件。
2027 本科 · 推荐信份数
英文简章要求两封高中任课教师推荐信；中文简章未列明份数，请向校方确认。
2027 本科 · 文件语言与原件
材料须为中文或英文原件或公证件；其他语言须提供中文或英文翻译公证件。报到时核验原件，校方可要求补充材料。
申请及入学
校级通用信息 · 资料日期
2027 本科 · 申请系统
通过校方国际学生申请系统填写资料、选择专业及提交文件；审核方式为材料审核与线上面试。
2027 本科 · 入学报到
录取后按录取通知书安排来校报到，办理 X1 签证；入境后 30 日内申请居留许可。体检报告有效期为 6 个月。
2027 本科 · 国际合作与交流处
cauie@cau.edu.cn；+86-10-62737815。