本科 · 2027 入學
食品科學與工程
研究食品營養、加工貯藏、智慧製造及工程設計，並學習食品品質、安全與衛生管理。 第一學年按食品科學與工程類培養，第二學年開始專業學習。
課程概覽
- 授課語言
- —
- 學制
- —
- 學費
- 20,000 人民幣／年
- 申請截止
- 2027-05-31
2027 國際本科：2026-11-01 開始申請
2027 本科申請日期
校級通用資訊 · 資料日期
2027 本科 · 申請期間
2026-11-01 至 2027-05-31；須在截止日前於申請系統提交材料。
課程要求
本專業資訊 · 資料日期
2027國際本科申請：年滿18歲，高中畢業或以上且成績良好，持有效外國普通護照，並符合校方國籍、身心健康及行為要求。曾從中國內地、香港、澳門或台灣移居外國的申請人，須符合持外國護照或國籍證明至少4年、最近4年在國外實際居住至少2年的規定。曾為中國公民後取得外國國籍者，還須交入籍證明、原中國戶籍註銷證明、最近4年護照出入境簽章頁及國外學習經歷證明。 HSK須達五級或以上並提交有效證書；已公布的食品科學與工程申請要求未列明本專業的HSK具體分數。2027專業目錄列明CSCA中文、數學、物理、化學四科，每科須達50分。未達標但面試綜合表現優秀者，學校可協調安排至合作院校預科學習，安排須經校方決定。HSK證書和CSCA中文成績是分別要求，不能互相替代；附件未進一步說明中文試卷類別。 申請材料包括：護照照片頁；高中畢業證和成績單（應屆生先交學校開具的預期畢業證明，錄取後補畢業證）；HSK證書；CSCA成績單；高中任課教師推薦信（英文簡章列2封）；外國人體格檢查表；全部中國簽證資訊及中國出入境記錄；無犯罪記錄證明；經濟擔保書正本和擔保人證件副本。英文簡章要求護照有效期晚於2027年12月。證明材料須為中英文正本或公證本；其他語言須附中英文翻譯公證本。報到時查驗全部材料正本，校方可要求補充材料。 2026年11月1日至2027年5月31日透過校方國際學生系統提交申請；錄取考核為材料審核和線上面試，具體面試安排透過電郵或系統通知。選定專業後不得變更；按大類培養者分流時仍須選擇最初申請專業。
CSCA 考試科目
中文、数学、物理、化学 Chinese, Math, 物理, 化學
本科申請資格
校級通用資訊 · 資料日期
2027 本科 · 學歷與年齡
年滿 18 歲，高中畢業或以上，成績良好。
2027 本科 · 國籍與健康
按《中華人民共和國國籍法》不具有中國國籍，持有效外國普通護照；符合來華簽證、居留許可及報考專業的體檢要求，無違紀、治安處罰及犯罪記錄。
2027 本科 · 移民取得外國國籍者
原中國內地、香港、澳門及台灣居民移民外國後，以國際學生身份申請本科，須持有效外國護照或國籍證明至少 4 年，並在最近 4 年內於海外實際居住至少 2 年。曾有中國國籍者另須入籍及原中國戶籍註銷證明、近 4 年護照出入境頁及海外學習經歷證明。
2027 本科 · HSK
HSK 五級或以上；動物醫學要求 HSK 五級至少 250 分，提交有效期內證書。
2027 本科 · CSCA 考試
所有本科申請者須提交 CSCA 成績單；所需科目按專業目錄，各科合格分數均為 50 分。
課程內容
本專業資訊 · 資料日期
研究食品營養、加工貯藏、智慧製造及工程設計，並學習食品品質、安全與衛生管理。 第一學年按食品科學與工程類培養，第二學年開始專業學習。 學院2024年3月20日公布的專業介紹列出食品微生物學、食品化學、食品工程原理、食品分析、食品生物技術及相應實驗，並包括食品營養學、食品保藏原理、食品物性學、農產品加工學及其實驗、食品工廠設計與設備、食品衛生與安全控制，以及食品工廠生產實習。這些是已公開的專業核心課程和實踐內容，不能視為2027級國際學生逐學期的完整課表。
學費與住宿
學費
20,000 人民幣／年
申請費
400
2027 本科 · 學費
校級通用資訊 · 費用 · 資料日期
人民幣 20,000 元／學年。
2027 本科 · 申請費
校級通用資訊 · 費用 · 資料日期
人民幣 400 元，不退還。
2027 本科 · 住宿及保險
校級通用資訊 · 費用 · 資料日期
校內雙人間住宿人民幣 1,000–1,600 元／月，視住宿安排而定；保險人民幣 800 元／學年。
2027 本科 · 專業選擇
校級通用資訊 · 費用 · 資料日期
選定專業後不得變更。先按大類培養的專業，在分流時仍須選擇最初申請的專業。
2027 本科 · 煙台研究院
校級通用資訊 · 費用 · 資料日期
第一年在北京學習；第二年及以後在山東省煙台市學習。
2027 本科 · 動物醫學學制
校級通用資訊 · 費用 · 資料日期
五年，畢業授予農學學士學位。
申請材料
校級通用資訊 · 資料日期
2027 本科 · 主要文件
普通護照照片頁、高中畢業證及成績單（應屆生先交預畢業證明）、HSK 證書、CSCA 成績、任課教師推薦信、體檢資料、中國簽證及出入境記錄、無犯罪記錄、經濟擔保書及擔保人證件。
2027 本科 · 推薦信份數
英文簡章要求兩封高中任課教師推薦信；中文簡章未列明份數，請向校方確認。
2027 本科 · 文件語言與原件
材料須為中文或英文原件或公證件；其他語言須提供中文或英文翻譯公證件。報到時核驗原件，校方可要求補充材料。
申請及入學
校級通用資訊 · 資料日期
2027 本科 · 申請系統
透過校方國際學生申請系統填寫資料、選擇專業及提交文件；審核方式為材料審核與線上面試。
2027 本科 · 入學報到
錄取後按錄取通知書安排來校報到，辦理 X1 簽證；入境後 30 日內申請居留許可。體檢報告有效期為 6 個月。
2027 本科 · 國際合作與交流處
cauie@cau.edu.cn；+86-10-62737815。